Offer summary

Qualifications:

(Fach-)Abitur or a qualified vocational degree required., B2 level German language proficiency is necessary., Experience in hospitality or gastronomy is preferred, such as an internship., Flexibility, teamwork, sociability, and creativity are essential traits..

Key responsabilities:

Participate in practical phases at a local company related to food management.

Engage in the creation and calculation of menus.

Gain insights into various departments such as kitchen, patisserie, and banquet services.

Learn about the economic fundamentals of food and beverage management.

Job description

Du möchtest als echter Foodie Deine Leidenschaft zum Beruf machen, im Gastronomiewesen Karriere machen und mit größtmöglicher Flexibilität studieren? Dann ist das Duale Studium Food Management am virtuellen Campus genau das Richtige für Dich! 🍽️

Du kannst Dein Studium im April oder Oktober ganz flexibel online starten 🚀. Erlebe unser Duales Studium mit Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche am virtuellen Campus. Vertiefe anschließend Dein Wissen mithilfe unserer interaktiven Lernmaterialien. Deine Praxisphasen absolvierst Du bei einem Unternehmen in Deiner Nähe. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, Dein Know-how in einem der zwei Spezialgebiete zu vertiefen:

Gastronomiemanagement
Systemgastronomie

Deine Vorteile im Überblick:

Dein Praxispartner übernimmt Deine Studiengebühren - Abhängig vom Unternehmen bekommst Du zusätzlich eine Vergütung 💸
Du kannst Dein Studium ohne Numerus clausus oder Aufnahmeprüfung starten
Du absolvierst ein staatlich anerkanntes Bachelorstudium mit praxisnahen Inhalten
Deine Studienberatung, Study Guides und Lehrenden sind stets für Dich da 👫
Du lernst in kleinen Gruppen und kannst Dich mit Deinen Lehrenden persönlich austauschen 📚
Du erhältst attraktive Vergünstigungen und Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IU 🤝

Das zeichnet Dich aus:

Du kannst an der IU durchstarten, wenn Du (Fach-)Abitur oder einen qualifizierten Berufsabschluss hast oder staatl. gepr. Techniker:in oder Betriebswirt:in bist 🎓
Du kannst Deutsch-Kenntnisse gemäß Sprachniveau B2 nachweisen💬
Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie gesammelt – z. B. in Form eines Praktikums
Du bist flexibel, teamfähig, kontaktfreudig und kreativ
Du kochst leidenschaftlich gerne und hast Spaß am Entwickeln neuer Ideen 💡

Karrieremöglichkeiten:

Restaurantleiter:in
Küchenchef:in
Food & Beverage Manager:in
und weitere spannende Berufe

Du fragst Dich, bei welchen Praxispartnern Du durchstarten kannst? Wir bieten Dir eine große Auswahl, zu der beispielsweise AccorHotels Deutschland, Sunflower Management und McDonalds zählt.

Auf Dich warten auf jeden Fall ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre: 2 von 3 Absolvent:innen werden von ihrem Praxispartner übernommen. 🤝

Das erwartet Dich:

Du lernst die Vielfalt der gehobenen Küche kennen
Du erwirbst Kenntnisse über die wirtschaftlichen Grundlagen des F&B-Managements
Du lernst die Abteilungen Küche, Patisserie, Bankett oder Frühstücksservice kennen
Du wirst aktiv in die Erstellung und Kalkulation von Menüs eingebunden
Du erhältst Einblicke in den Aufgabenbereich des Einkaufs 🛒

Haben wir Dein Interesse geweckt?! Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

So bewirbst Du Dich für ein Duales Studium: Bitte fülle im ersten Schritt im Online-Formular alle notwendigen Felder aus. Im Anschluss erhältst Du Zugang zu unserem Bewerbungsportal. Dort erfährst Du das Wichtigste zum Dualen Studium und wir möchten Dich dort durch einige Fragen besser kennenlernen. So können wir Dich besser und individueller beraten.

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