Relevant experience in the food industry or gastronomy (e.g., kitchen master, hotel master, or restaurant master)., Bachelor's degree in nutritional science, food technology, or a comparable qualification., Excellent written and verbal communication skills in German and English., Ability to work independently and results-oriented, with a valid driver's license (Class B)..
Key responsibilities:
Conduct audits, coaching, and training on food safety at client locations, ensuring high-quality standards.
Deliver online or in-person food safety training and manage timely reporting.
Provide support and consultation to clients, ensuring their engagement in audit programs.
Prepare and follow up on audits, including report writing in compliance with client specifications and internal requirements.
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Founded in 1944, NSF is committed to protecting and improving human health and the environment on a global scale. NSF is an independent organization that facilitates standards development, product certification, testing, auditing, education and risk management for public health and the environment. Manufacturers, regulators and consumers alike look to NSF for the development of public health standards and certification that help protect the world’s food, water, health and consumer products.
Widely recognized for its scientific and technical expertise in the health and environmental sciences, NSF is a Pan American Health Organization/World Health Organization Collaborating Center on Food Safety, Water Quality and Indoor Environment. NSF operates more than 320,000 square feet of state-of-the-art laboratory space and serves 40,000 clients in 110 countries. Its 3,000 team members include microbiologists, toxicologists, chemists, engineers, and environmental and public health professionals.
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NSF International ist eine wachsende, globale Organisation für öffentliche Gesundheit und Sicherheit. Unsere Mission, die wir mit Leidenschaft verfolgen, ist der Schutz und die Verbesserung der menschlichen Gesundheit. Unser Ziel ist es, die Lebensmittel, die wir essen, das Wasser, dass wir trinken, die von uns verwendeten Gesundheitsprodukte, die Luft, die wir atmen, und die Umwelt, in der wir leben, zu schützen. Wir bieten u.a. Dienstleistungen im Bereich Lebensmittelsicherheit an, die von der Kontrolle über die Produktentwicklung bis hin zu Schulungen und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften für den Kunden aus dem Einzelhandel, der Lebensmittelherstellung und der Gastronomie reichen.
Zur Unterstützung und weiteren Sicherstellung von Audits zur Lebensmittelsicherheit im Einzelhandel, einschließlich Coaching und Schulung suchen wir selbstständige Retail Auditor (Außendienst) (m/w/d) in Deutschland und Österreich. Ideale Standorte sind Chemnitz, Leipzig, Dresden, München, Augsburg, Ingolstadt, Stuttgart, Wien und Bratislava.
Responsibilities
In dieser Funktion berichten Sie direkt an den Auditor Teamleiter und sind unter anderem für folgende Aufgaben zuständig:
Sie führen Audits/Coaching/Schulungen zur Lebensmittelsicherheit an den Standorten der Kunden durch und stellen sicher, dass die Audits auf einem hohen Qualitätsniveau durchgeführt werden.
Sie führen Online- oder Präsenz-Schulungen zur Lebensmittelsicherheit an den Standorten der Kunden durch und übernehmen die anschließende Berichterstattung eigenverantwortlich und zeitgerecht.
Die Betreuung und Beratung unserer Kunden zählen ebenfalls zu Ihren Hauptaufgaben.
Mit Ihrer klaren Kommunikation dem Kunden gegenüber gewährleisten Sie deren Engagement und Beteiligung an den Auditprogrammen.
Durchführen von kundenspezifischen Systemaudits in der Lebensmittelbranche sowie ihren entsprechenden Standards.
Vor- und Nachbereitung der Audits inklusive Berichtserstellung unter Einhaltung der Kundenvorgaben sowie den internen Anforderungen in deutscher und englischer Schrift.
Gelegentlicher Einsatz in den Abendstunden und am Wochenende.
Qualifications
Sie verfügen über einschlägige Vorkenntnisse im Lebensmittelbereich/ Gastronomie, (Küchenmeister, Hotelmeister oder Restaurantmeister), B.Sc. Ökotrophologie, B.Sc. Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung.
Sie haben sehr gute schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch sowie ein freundliches, zuvorkommendes Auftreten.
Sie sind ergebnisorientiertes und selbständiges Arbeiten gewohnt.
Es handelt sich um eine Funktion als Auditor für Lebensmittelsicherheit im Außendienst mit notwendigen Reisetätigkeiten (Führerschein Klasse B), gelegentlich auch abends und an den Wochenenden.
Wir bieten Ihnen eine Position, in der Sie in Kontakt mit Kunden aus verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie stehen. Dies in einem etablierten Unternehmen in einer sich stark entwickelnden und dynamischen Branche. Bewerben Sie sich jetzt!
Notice to Agency and Search Firm Representatives: Please note that NSF is not accepting unsolicited resumes from agencies and search firms for this role. Resumes submitted to an NSF Employee by a third-party agency without a valid written and signed search agreement between NSF and said third-party agency, will become sole property of NSF. No fee will be paid if a candidate is hired as a result of an unsolicited agency or search firm referral. Thank you.
Required profile
Experience
Spoken language(s):
GermanEnglish
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